Câu hỏi và trả lời

Các sản phẩm mang thương hiệu AM-AM được sản xuất tại nhà máy chuyên biệt Công ty Cổ phần Sữa Bryansk (OAO “Bryanskiy Gormolzavod”) tại thành phố Bryansk, Nga — với hơn 20 năm kinh nghiệm.

Các chuyên gia và kỹ sư công nghệ hàng đầu của công ty chịu trách nhiệm phát triển công thức sản phẩm. Để đảm bảo tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn, chúng tôi chỉ mua nguyên liệu từ những nhà cung cấp đáng tin cậy, sản xuất thực phẩm cho trẻ em trên dây chuyền chuyên dụng và kiểm soát chất lượng ở mọi giai đoạn — từ khâu tiếp nhận nguyên liệu cho đến khi sản phẩm hoàn thiện. Trong một số trường hợp, việc kiểm soát còn được duy trì cho đến khi sản phẩm có mặt trên kệ cửa hàng.

Trong quá trình sản xuất sữa dinh dưỡng cho trẻ em AM-AM, chúng tôi áp dụng một phương pháp toàn diện bao gồm nhiều yếu tố then chốt sau:

Sử dụng nguyên liệu chất lượng cao:
Sữa dùng cho sản phẩm AM-AM chỉ được lấy từ nguồn sữa loại cao cấp nhất, đảm bảo tính tự nhiên và an toàn tuyệt đối.

Chủng vi khuẩn lactic tinh khiết:
Trong quá trình sản xuất, chúng tôi sử dụng các chủng vi khuẩn có lợi được tuyển chọn kỹ lưỡng, giúp sữa lên men đúng cách và hình thành các đặc tính có lợi cho sức khỏe.

Phù hợp với nhu cầu của cơ thể trẻ nhỏ:
Các sản phẩm AM-AM được phát triển dựa trên đặc điểm tiêu hóa và trao đổi chất của trẻ nhỏ, giúp cơ thể bé dễ dàng hấp thu các dưỡng chất cần thiết.

Công nghệ sản xuất khép kín:
Toàn bộ quy trình sản xuất diễn ra trong môi trường kín, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ xâm nhập của vi sinh vật bên ngoài và đảm bảo độ tinh khiết tối đa của sản phẩm.

Đóng gói vô trùng (aseptic):
Sản phẩm được đóng gói trong môi trường tiệt trùng, giúp ngăn ngừa hư hỏng và duy trì độ tươi ngon trong suốt thời hạn sử dụng.

Không xử lý nhiệt ở giai đoạn cuối:
Sản phẩm không trải qua quá trình gia nhiệt bổ sung, nhờ đó vẫn giữ được các vi sinh vật có lợi giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho trẻ.

Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt nhiều cấp độ:
Chất lượng sản phẩm được giám sát bởi hệ thống tự động hóa và phòng thí nghiệm vi sinh chuyên biệt, đảm bảo tuân thủ mọi tiêu chuẩn về an toàn và chất lượng.

Như vậy, quy trình sản xuất sữa dinh dưỡng trẻ em AM-AM hướng đến việc tạo ra sản phẩm vừa bổ dưỡng vừa an toàn nhất cho các bé.

Trong các sản phẩm có chứa trái cây, đường là một phần tự nhiên của hỗn hợp trái cây. Hỗn hợp này thực chất là mứt trái cây tự nhiên, trong đó đường đóng vai trò như một chất bảo quản tự nhiên giúp giữ cho mứt luôn tươi ngon.

Ngoài ra, đường cũng là nguồn cung cấp năng lượng nhanh, rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nó giúp bổ sung lượng calo cần thiết, đặc biệt quan trọng đối với những bé năng động.

Thời hạn sử dụng của các sản phẩm AM-AM được xác định theo những yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn và bảo toàn giá trị dinh dưỡng — khắt khe hơn nhiều so với thực phẩm thông thường. Ví dụ, trong quá trình sản xuất thực phẩm cho trẻ em, chúng tôi hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.

Sản phẩm có thể bị hư hỏng do vi khuẩn từ môi trường bên ngoài, tuy nhiên nhờ vào công nghệ sản xuất hiện đại và quy trình đóng gói trong môi trường vô trùng, thời gian bảo quản được kéo dài đáng kể. Mỗi lô nguyên liệu đầu vào đều trải qua quy trình làm sạch và kiểm định chất lượng nhiều giai đoạn. Sản phẩm hoàn thiện của AM-AM được chiết rót vào bao bì vô trùng kín đặc biệt, ngăn không khí xâm nhập, từ đó kéo dài hạn sử dụng. Việc tuân thủ nghiêm ngặt nhiệt độ trong quá trình vận chuyển và bảo quản đảm bảo sản phẩm luôn giữ được chất lượng cao trong suốt thời gian sử dụng.